根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)中不合格食品信息，涉及我區(qū)6戶市場主體?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、胡光英（個體工商戶）

（一）抽檢基本情況

荔枝：購進日期：2025年6月17日，規(guī)格型號：公斤，抽檢日期：2025年6月23日。抽樣單位：烏******管理局，不合格項目：經(jīng)食品安全監(jiān)督抽檢，氯氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

違法事實認定：當事人銷售的荔枝經(jīng)食品安全監(jiān)督抽檢，氯氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項目不符合《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量（GB 2763-2021）》要求，檢驗結論為不合格。當事人的上述行為違反了《食用農產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第十五條第一款“禁止銷售者采購、銷售食品安全法第三十四條規(guī)定情形的食用農產(chǎn)品；”《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第二項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品；”第六十五條第一款“食用農產(chǎn)品銷售者應當建立食用農產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，如實記錄食用農產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內容，并保存相關憑證。記錄和憑證保存期限不得少于六個月”之規(guī)定，構成了經(jīng)營農藥殘留超過食品安全標準限量及未完全履行進貨查驗記錄制度的違法行為。

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項“違******人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證：（一）生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑；”第一百二十六條第一款第（一）項“******人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（一）食品、食品添加劑生產(chǎn)者未按規(guī)定對采購的食品原料和生產(chǎn)的食品、食品添加劑進行檢驗”、第四款“食******人民政府食品安全監(jiān)督管理部門依照第一款規(guī)定給予處罰”之規(guī)定，我局對當事人作出如下處罰：

1.警告;

2.沒收違法所得110.4元;

3.罰款500元;

罰沒合計610.4元。

行政處罰決定書文號：筑烏市監(jiān)處罰〔2025〕0107號。

二、烏當軒軒水果店

（一）抽檢基本情況

新疆庫爾勒香梨A：購進日期：2025年5月16日，規(guī)格型號：公斤，抽檢日期：2025年5月21******管理局，不合格項目：經(jīng)抽樣檢驗，乙螨唑項目不符合《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量（GB2763-2021）》要求，檢驗結論為不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

違法事實的認定：當事人經(jīng)營的新疆庫爾勒香梨A經(jīng)抽樣檢驗，乙螨唑項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。當事人的行為違反《食用農產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第十五條第一款以及《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第二項之規(guī)定，構成銷售不符合食品安全標準的食品的違法行為。

當事人初次違法，涉案貨值金額較小，履行了進貨查驗記錄制度，案發(fā)后積極配合調查，積極張貼召回公告，如實陳述違法事實并主動提供證據(jù)材料，且截至案件調查終結未收到食用該批次新疆庫爾勒香梨A造成群眾身體不適的投訴或者舉報。

依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第五條第二款“設定和實施行政處罰必須以事實為依據(jù)，與違法行為的事實、性質、情節(jié)以及社會危害程度相當”，以及第三十三條第一款“……初次違法且危害后果輕微并及時改正的，可以不予行政處罰”之規(guī)定，參照國家市場監(jiān)督管理總局《市場監(jiān)管行政違法行為首違不罰清單》第一款第四項“經(jīng)營不符合食品安全標準的食用農產(chǎn)品的符合免罰條件：4.未發(fā)生食品安全事故或未發(fā)生食源性疾病?！?/span>

不予行政處罰決定書文號：筑烏市監(jiān)不罰〔2025〕0019號。

三、烏當區(qū)謝世宣豆腐坊

（一）抽檢基本情況

白豆腐：加工日期：2025年6月22日，規(guī)格型號：公斤，抽檢日期：2025年6月26******管理局，不合格項目：經(jīng)抽樣檢驗，鋁的殘留量(干樣品，以A1計)項目不符合《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準（GB 2760-2024）》要求，檢驗結論為不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

違法事實認定：當事人生產(chǎn)銷售的白豆腐經(jīng)抽樣檢驗，鋁的殘留量(干樣品，以A1計)項目不符合GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法實施條例》第三十四條第一款第四項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品：（四）超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;”以及《貴州省食品安全條例》第三十五條第一款第八項“食品生產(chǎn)小作坊的生產(chǎn)加工活動，應當遵守下列規(guī)定：（八）法律法規(guī)規(guī)定的其他要求”之規(guī)定，構成了生產(chǎn)經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品的違法行為。

案件調查中，當事人積極配合，如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料。依照《中華人民共和國行政處罰法》第五條第二款“設定和實施行政處罰必須以事實為依據(jù)，與違法行為的事實、性質、情節(jié)以及社會危害程度相當”，以及參照《貴州省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權適用規(guī)定》第十七條“當事人不具備不予行政處罰、從輕或者減輕行政處罰、從重行政處罰情形的，給予一般行政處罰。”結合違法行為的事實、性質、情節(jié)以及社會危害程度等因素進行綜合裁量，決定對當事人的違法行為作出行政處罰。

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十七條“對食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等的違法行為的處罰，依照省、自治區(qū)、直轄市制定的具體管理辦法執(zhí)行”，以及《貴州省食品安全條例》第七十九條“違反本條例第三十五條、第三十六條規(guī)定的，由市場監(jiān)督管理部門責令改正;拒不改正的，處以二千元以上一萬元以下罰款”之規(guī)定，我局決定對當事人作出如下處罰：

罰款5000元。

行政處罰決定書文號：筑烏市監(jiān)處罰〔2025〕0130號。

四、烏當區(qū)雨澄食品經(jīng)營部

（一）抽檢基本情況

山藥：購進日期：2025年5月23日，規(guī)格型號：公斤，抽檢日期：2025年5月24******管理局，不合格項目：經(jīng)抽樣檢驗，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項目不符合《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量（GB2763-2021）》要求，檢驗結論為不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

違法事實認定：當事人銷售的山藥經(jīng)抽樣檢驗，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項目不符合《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量（GB2763-2021）》要求，檢驗結論為不合格。當事人的行為違反了《食用農產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第十五條第一款“禁止銷售者采購、銷售食品安全法第三十四條規(guī)定情形的食用農產(chǎn)品；”《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農藥殘留獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品”和第五十三條“食品經(jīng)營者采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明(以下稱合格證明文件)。食品經(jīng)營企業(yè)應當建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內容，并保存相關憑證。記錄和憑證保存期限應當符合本法第五十條第二款的規(guī)定”之規(guī)定。構成銷售農藥最大殘留限量超過食品安全標準的食品和未按規(guī)定履行進貨查驗制度違法行為。

當事人違法持續(xù)時間較短，截至調查終結，未收到因食用當事人銷售的涉案食品造成身體損害的投訴或舉報，危害后果較小。

依據(jù)《食用農產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第四十二條第一款“銷售者違反本辦法第十五條規(guī)定，采購、銷售食品安全法第三十四條規(guī)定情形的食用農產(chǎn)品的，由縣級以上市場監(jiān)督管理部門依照食品安全法有關規(guī)定給予處罰”，以及依據(jù)《中華人民共和國食品******人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴重的，吊銷許可證：(一)生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑”，以及依據(jù)《******人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告;拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：(三)食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者進貨時未查驗許可證和相關證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度”之規(guī)定，責令當事人改正違法行為。我局決定對當事人作出如下處罰：

1.警告；

2.沒收違法所得100元;

3.罰款1000元;

罰沒合計1100元。

行政處罰決定書文號：筑烏市監(jiān)處罰〔2025〕0148號。

五、烏當區(qū)星辰食悅軒餐飲店

（一）抽檢基本情況

自消毒餐具（筷子）：消毒日期：2025年6月26日，規(guī)格型號：/，抽檢日期：2025年6月27日。抽樣單位：******管理局，不合格項目：經(jīng)抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具（GB 14934-2016）》要求，檢驗結論為不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

違法事實認定：當事人使用的自消毒餐具（筷子）經(jīng)抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具（GB 14934-2016）》要求，檢驗結論為不合格。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第五項“餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔”的規(guī)定，構成了使用清洗消毒不合格餐具的違法行為。

依據(jù)《市場監(jiān)管輕微行政違法行為不予處罰清單》《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款“行政機關實施行政處罰時，應當責令當事人改正或者限期改正違法行為”之規(guī)定；第五十一條“違法事實確鑿并有法定依據(jù)，對公民處以二百元以下、對法人或者其他組織處以三千元以下罰款或者警告的行政處罰的，可以當場作出行政處罰決定。法律另有規(guī)定的，從其規(guī)定”之規(guī)定、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，******人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務設施、設備未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗”之規(guī)定，我局決定對當事人作出如下處罰：

警告。

行政處罰決定書文號：筑烏市監(jiān)當罰〔2025〕0100號。

******有限公司

（一）抽檢基本情況

自消毒餐具（筷子）：消毒日期：2025年6月27日，規(guī)格型號：/，抽檢日期：2025年6月30日。抽樣單位：******管理局，不合格項目：經(jīng)抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具（GB 14934-2016）》要求，檢驗結論為不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

違法事實認定：當事人使用的自消毒餐具（筷子）經(jīng)抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具（GB 14934-2016）》要求，檢驗結論為不合格。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第五項“餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔的規(guī)定，構成了使用清洗消毒不合格餐具的違法行為。

依據(jù)《市場監(jiān)管輕微行政違法行為不予處罰清單》《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款“行政機關實施行政處罰時，應當責令當事人改正或者限期改正違法行為”之規(guī)定、第五十一條“違法事實確鑿并有法定依據(jù)，對公民處以二百元以下、對法人或者其他組織處以三千元以下罰款或者警告的行政處罰的，可以當場作出行政處罰決定。法律另有規(guī)定的，從其規(guī)定”之規(guī)定、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項******人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務設施、設備未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗”之規(guī)定，我局決定對當事人作出如下處罰：

警告。

行政處罰決定書文號：筑烏市監(jiān)當罰〔2025〕1-7-29-1號。

七、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。

烏當區(qū)******管理局

2025年10月21日